HISTORA
UNA BREVE RESEÑA...
Claudio Rimoldi es un profesional dedicado a la decoración artesanal de tortas y porcelana fría. A los 15 años comenzó a hacer sus primeros postres que daba a degustar a su familia y amigos, luego con el tiempo fue tomando cursos y realizando distintos perfeccionamientos, hasta que en el año 1992 obtuvo su diploma de "Profesor de Decoración Artesanal de Tortas" otorgado por el Instituto Marta Ballina. Conjuntamente con esta actividad daba los primeros pasos en el mundo de la Porcelana fría, actividad que va de la mano con la decoración de tortas.
A comienzos de 1993 comenzó con la docencia y actualmente dicta clases a alumnas de su ciudad y zonas aledañas, como él las denomina sus "Musas Inspiradoras". Recuerda con mucho cariño y admiración a una pionera en la Argentina, a una amiga, quién le ayudó a dar sus primeros pasos en esta carrera, Marta Ballina, un ángel, que hoy desde el más allá guía sus manos en la profesión. Realizó una Edición Especial para las fiestas de "Modelar y Moldear Porcelana Fría" de EViA ediciones.
A lo largo de su carrera se ha desempeñado en programas de televisión referidos a la mujer, comenzando con "Generando Ideas" y mas tarde un programa de media hora donde lo tenian como protagonista exclusivo que se lo llamo "Generando Ideas Dulces", así también se ha presentado en la televisión Capitalina por Cable en el programa "Manos a la Obra" que se emitía por la señal Metro. Actualmente participa en el programa "Código Femenino" que se emite por Canal 9 de la ciudad de Bahía Blanca todos los domingos a partir de las 14 hs. En el exterior estuvo participando de tres programas de televisión y dictando cursos que se realizaron en Costa Rica.